大发uu快3官方网_家常凉菜 菜式多多任你选

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来源: 搜狐健康 2017-02-06 22:19:15

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  家常凉菜是每家每户桌大发uu快3官方网上都必不可少的菜式,无论是单吃或下酒菜,都算不算首选。凉菜款式众多,做法快捷方便,本来无缘无故能在餐桌上见到。想知道家常凉菜为什大发uu快3官方网么做或有哪几种家常凉菜吗?那就并肩来看看吧。

  凉拌嫩豆腐

  原料

  嫩豆腐一块、生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。

  做法

  1、将豆腐倒扣入深盘内。

  2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放到去嫩豆腐盘中。

  3、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放到去盘中拌匀即可。

  凉拌茄子

  原料

  茄子一根、香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精。

  做法

  1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中。

  2、香菜洗净切断;最后把所有的材料混在并肩拌均即可。

  3、各种调味料放到去碗中调匀,淋在茄子条上,撒上香菜及蒜末拌均,即可上桌。

  凉拌丝腐竹

  原料

  丝腐竹、黄瓜苹果、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝。

  做法

  1、丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用。

  2、黄瓜苹果切丝,将所有的材料混合拌均即可。

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